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| Los tamales colados son típicos de Yucatán. |
¿Qué es un tamal colado?
Es un platillo típico del estado de Yucatán en México, el cual es elaborado principalmente de masa de maíz y carne de pollo.
Lo que distingue a éste de entre la gran variedad de tamales que existen, es su suave consistencia, lograda a través del proceso de colar su masa, de ahí viene su nombre.
Última actualización: 21 de julio de 2017.