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FERIA TUNICH 2018

Feria artesanal merida yucatan
En la Feria Tunich podemos encontrar gran variedad de artesanías.

Feria artesanal realizada en el parque central de la comisaría de Dzityá, municipio de Mérida Yucatán, México.

A través de 17 años consecutivos, la feria Tunich se ha convertido en un evento distintivo de la localidad de Dzitya, que cada año brinda un espacio en el que artesanos locales y nacionales muestran su trabajo. En 2018 la feria Tunich está programada del 27 de julio al 5 de agosto.

QUÉ HAY EN LA FERIA DE TUNICH

Qué son los Ibes

Los ibes son un ingrediente muy utilizado en la cocina yucateca, por ejemplo para elaborar el famoso toksel.

Los ibes, pertenecen a la familia de las leguminosas, son una variedad de frijol blanco de cáscara gruesa y de tamaño ancho. Otros nombres comunes son pallar, garrafón, habones, judía de lima, haba de lima, poroto pallar o guaracaro.

Que significa "ibes" en maya?

El Chile Max

Chile pequeño Yucatan
Chiquito pero picoso, un chile max podría ser suficiente para enchilarte.

EXPRESIONES YUCATECAS

Expresiones de Yucatan
Quiosco de Conkal, Yucatán.

Caminar por las calles de las ciudades y poblados de Yucatán se puede volver una experiencia de aprender nuevas palabras y expresiones que usan las personas de la región, algunas de esas palabras provienen de la lengua maya, y otras han sido creadas por los pobladores y no tienen un origen identificable.

Algunos ejemplos de estas expresiones son: